Cultivar
Le fragole Montella BIO coltivate biologicamente al 100% appartengono alle seguenti “cultivar”:
Sabrina – Melissa – Fortuna – Camarosa
Piantine di Fragole BIO
Le piante di fragole biologiche Montella BIO vengono acquistate esclusivamente dal vivaisti selezionati accuratamente in Spagna e Polonia e che collaborano con le aziende licenziatarie del marchio Montella BIO da diversi anni.
Caratteristiche qualitative delle fragole BIO
Aspetto: frutto sano e naturale con pezzature e forme diverse ma uguale gusto.
Colorazione: Rosso intenso
Conservazione: si conservano per 5 giorni ad una temperatura di 4°C.
Valori nutrizionali fragole BIO (100 gr.)
Parte edibile: 84%
Acqua: 90%
Carboidrati: 74%
Proteine: 13%
Lipidi: 13%
Ripartizione Energia:
Carboidrati: 74%
Proteine: 13%
Lipidi: 13%
Analisi Nutrizionale
La fragola BIO è un frutto della stagione primaverile/estiva ed è ricco di valori nutritivi.
Un etto di fragole è edibile per 84% e contiene solo 30 calorie. E’ composta per il 90% di acqua ed i valori di carboidrati raggiungono il 74% (zuccheri solubili e fibre), le proteine sono il 13% ed i lipidi (grassi saturi e polinsaturi) sono del 13%.
Aspetti nutraceutici delle fragole BIO
Le fragole mature sono ricche di composti polifenolici. Queste molecole bioattive hanno effetti protettivi che derivano dall’acido ellagico e da alcuni flavonoidi. Inoltre inibiscono i processi infiammatori grazie alla loro particolare composizione. Un consumo frequente di fragole è stato correlato ad un rallentamento del decadimento delle capacità cognitive dovute all’invecchiamento.
Disponibilità Fragole BIO
dal mese di marzo al mese di luglio
Il packaging
Confezioni 250 gr. cartoncino
Confezioni 300 gr. cartoncino
Confezioni 500 gr. cartoncino
Cassetta in legno
formato 40X60X0,8 cm.
(contiene 10 confezioni da 250 gr.
oppure 8 da 300 gr.)
formato 30X40X0,8 cm.
(contiene 8 confezioni da 250 gr.)
Cassetta in cartone
formato 40X60X0,8 cm.
(contiene 10 confezioni da 250 gr.
oppure 8 da 300 gr.)
formato 30X40X0,8 cm.
(contiene 8 confezioni da 250 gr.)
Il nostro metodo di lavorazione BIO
Contatti
Montella BIO
è un marchio proprietà di:
MONTELLA BIO SOCIETA' AGRICOLA SRL
VIA GIULIA D’AMORE, 11
81030 FRIGNANO (CE)
Stabilimento
Via Limitone snc
81030 – Frignano (CE)
TEL: +39 081 92 22 998
E-MAIL: amministrazione@montellabio.it
Social